Corte Odorico Valpolicella Classico DOC er en frisk og levende italiensk rødvin fra Valpolicella i Veneto, skabt af den lille familieproducent Corte Odorico. Her får du en klassisk Valpolicella vin i en let og frugtig stil, hvor fokus er på renhed, elegance og umiddelbar drikkeglæde.
Vinen er baseret på de traditionelle druer Corvina, Rondinella og Molinara, som giver en lys og saftig profil. I næsen mødes du af friske røde bær – kirsebær, hindbær og ribs – suppleret af lette florale noter. Smagen er sprød og saftig med en frisk, velafbalanceret syre, der løfter frugten og giver vinen en let og appetitvækkende karakter.
Corte Odorico Valpolicella Classico DOC er en oplagt rødvin til servering let afkølet, hvor den virkelig kommer til sin ret. Den fungerer perfekt som et elegant alternativ til hvidvin eller rosé på terrassen og er ideel til lette retter, sommermåltider eller som et glas i solen.
En moderne og charmerende Valpolicella rødvin fra Veneto – skabt til øjeblikke, hvor friskhed, lethed og nydelse er i fokus.
Corte Odorico – Eksklusiv Valpolicella fra Veneto
Corte Odorico er en lille familieejet producent af Valpolicella vin i Veneto – et af Italiens mest eftertragtede vinområder. Her skabes autentisk italiensk rødvin med rødder i de stolte vintraditioner fra Valpolicella, men med en moderne og ambitiøs tilgang, der giver vinene både elegance og personlighed.
Vingården er idyllisk placeret midt på egen ejendom, omgivet af vinmarker, oliventræer og det karakteristiske, bølgende landskab i Veneto. Denne unikke placering i hjertet af Valpolicella giver optimale forhold for dyrkning af klassiske druesorter som Corvina, Rondinella og Molinara – fundamentet for områdets kendte vintyper som Valpolicella, Ripasso og Amarone.
Hos Corte Odorico er det familien selv, der står for hele processen – fra arbejdet i vinmarkerne til den endelige vinificering. Det sikrer en kompromisløs kvalitet og en autentisk stil, hvor hver flaske afspejler områdets terroir og producentens dedikation. Resultatet er elegante og karakterfulde vine, der er ideelle for dig, der søger ægte Valpolicella vin fra en lille producent i Italien.
En central figur på vingården er winemakeren Malvina, som med stor passion og engagement er dybt involveret i det daglige arbejde. Hun er samtidig utrolig afholdt blandt besøgende gæster, hvor hendes varme personlighed, italienske charme og smittende humør gør ethvert besøg til noget særligt. Malvina er med til at give Corte Odorico sin unikke identitet og nærvær.
Corte Odorico er det oplagte valg for vinelskere, der ønsker italiensk rødvin fra Veneto med autenticitet, håndværk og en historie, der stadig er under udvikling. Her får du Valpolicella, Valpolicella Superiore, Valpolicella Ripasso, samt Amarone fra en lille familieproducent, hvor kvalitet og passion går hånd i hånd.
